Пищевая аллергия у грудничка
Какое радостное событие – рождение ребенка. Родители всегда с нетерпением ждут этого момента. И какое это счастье - взять впервые на руки своего малыша. К сожалению, с появлением долгожданного маленького человечка родителям зачастую нужно быть готовыми и к сложностям. Не счесть всевозможных причин для беспокойства молодых мам и пап. Это и проблемы ухода за новорожденным, сложности выбора детских косметических средств, возможные осложнения и реакции на профилактические прививки, многочисленные стандартные недомогания у новорожденного. Среди них, наиболее распространенными являются различные желудочно-кишечные заболевания. Они могут возникнуть как с момента рождения малыша, так и позже, при знакомстве с новыми продуктами.
К сожалению, с введением прикорма большинство родителей сталкиваются с пищевой аллергией у грудничка.
На сегодняшний день это достаточно распространенное заболевание, с которым родители обращаются к педиатрам. А потому так важно знать какие именно продукты и как влияют на маленького кроху, что сделать родителям для облегчения процесса пищеварения ребенка и если уж так случилось, чем лечить данную проблему.
Причины пищевой аллергии:
На сегодняшний день каждый пятый новорожденный страдает пищевой непереносимостью на один или несколько продуктов питания. Чаще всего педиатры диагностируют у ребенка аллергию на молоко и молокосодержащие продукты, в том числе и на детское питание, содержащее молочный белок.
Причин этого две:
-
Высокая проницаемость стенок кишечника грудничков. Из за этого все вещества (в том числе и аллергены) легко просачиваются в организм ребенка;
-
Дефицит необходимых ферментов в ЖКТ. Это приводит к тому, что белки не до конца перевариваются и в таком непереработанном виде попадают в кровь, становясь опасными аллергенами для иммунитета ребенка.
Столь угнетающую картину несколько скрашивает тот факт, что пищевая аллергия у грудничка очень редко остается с ним на всю жизнь. В подавляющем большинстве случаев уже к 13-14 годам подростки полностью избавляются, от какой либо аллергической реакции на коровье молоко и молочные продукты. Происходит это естественным образом. При взрослении организма появляется необходимое количество нужных ферментов, кишечник становится менее проницаемым. Тем же, кому «повезло» быть в числе тех 4% аллергиков, имеющих пищевую непереносимость молочного белка необходимы услуги грамотного аллерголога в Волгограде.
Пищевые аллергены:
Наиболее губительными для нежной и несформированной пищевой системы ребенка являются продукты, содержащие белок, причем как животного, так и растительного происхождения. Белок, как известно, является наиболее питательным элементом пищи, но также и наиболее тяжело усваиваемым. При контакте с ЖКТ грудничка такие продукты воздействуют на сосуды, мышцы и кожный покров, вызывая аллергическую реакцию. Симптомы аллергии проявляются очень быстро, практически сразу после введения нового продукта или смеси.
Продуктами, наиболее часто вызывающими аллергическую реакцию у ребенка, являются :
- Молоко коровье и содержащие его продукты (смеси, каши и т.д.);
- Яйца;
- Морская рыба, икра;
- Некоторые овощи (картофель, свекла, капуста и т.д.);
- Зерновые (рис, пшеница, рожь и т.д.);
- Некоторые фрукты, ягоды;
- Мед;
- Шоколад;
- Орехи;
- Полуфабрикаты с ГМО;
- Различные красители, эмульгаторы, усилители вкуса и добавки химического происхождения.
Так как рацион питания у маленького ребенка достаточно однообразен, то введение нового продукта очень часто сопровождается какой либо реакцией. Не всегда это так опасно, чтобы назначать особенное лечение. Иногда достаточно на некоторое время отложить введение нового продукта в рацион. Однако даже если малыш находится на грудном вскармливании, то риск аллергии остается. Обуславливается он уже питанием кормящей мамы, которой следует также придерживаться определенной диеты, с осторожностью употребляя выше перечисленный список продуктов и внимательно следить за зависимостью самочувствия малыша от своего питания.
Симптомы пищевой аллергии:
Трудность симптоматики пищевой аллергии у грудничка связана с тем, что маленький ребенок не способен сказать или показать, что его беспокоит или где у него болит. Здесь уже только внимательные мамы и папы смогут распознать по беспокойству малыша, что у него, что-то не так. Перед обращением к врачу необходимо произвести домашний осмотр ребенка. Кроме дискомфорта в животике есть и наглядные признаки аллергии. Перечислим их:
-
Локальные покраснения на коже. У ротовой полости и заднего прохода.
-
Различные пятна, волдыри, шелушащиеся ореолы. Они могут покрывать все тело крохи. При этом вполне возможен сопровождающий их появление зуд.
-
Резко возникающая отечность;
-
Понос или запор;
-
Рвота;
-
Из-за коликов ребенок надрывно плачет, сучит ножками;
-
Реже насморк, заложенность носа, чихание.
Еще одна сложность в точном диагностировании пищевой аллергии заключается в том, что реакция у младенцев на один и тот же продукт может сильно отличатся. Это зависит и от возраста малыша, и от состояния его здоровья, и от дозы принятого продукта.
Чаще всего аллергия проявляется достаточно быстро, до 4 часов. Однако бывают случаи и более длительно времени поражения, до 10 суток.
Чаще всего подвергается поражению кожа и слизистые ребенка, однако бывают случаи и аллергической реакции на внутренних органах. Причем в таких случаях причинно-следственную связь установить бывает достаточно сложно, так как внешние признаки проявляются не сразу и не четко после приема внутрь аллергена. Более явными кожные высыпания становятся позднее.
При поражении ЖКТ у ребенка пропадает аппетит, возникает понос, реже рвота, замечается частое срыгивание.
При серьезном и длительном протекании аллергии возможны невралгические, сердечно-сосудистые пагубные изменения, анафилактический шок. В отдельных случаях ребенок даже может перестать прибавлять в весе.
Разумеется, наиболее точно установить аллергию и ее причину возможно исключительно лабораторным способом. Для этого родителям необходимо обратиться к специалисту и сдать соответствующие анализы. Опытный аллерголог в Волгограде установит увеличение лейкоцитов в крови или повышенное содержание иммуноглобулина Е в иммунограмме, что является признаком аллергии. Также квалифицированный специалист определит какой именно аллерген оказал воздействие на Вашего малыша.
Лечение пищевой аллергии:
Специфика лечения пищевой аллергии грудничков достаточно проста. В большинстве случаев аллерголог Волгоград назначает диетотерапию, с сопутствующим приемом лекарств, а также в некоторых случаях и специфическую аллерго-имуннотерапию.
Однако зачастую применение одной только соответствующей диеты помогает родителям избавиться от недуга. Следует учесть, что подход в таком случае к диете не должен быть поверхностным. Нужно воспринимать его как полноценное лечение. Родителям необходимо вести специальный дневник питания грудничка, занося в него любые изменения в рационе и малейшие реакции на них у ребенка. Это поможет установить связь между приемом того или иного продукта и отзыв на него организма.
Понятно, что ключевым моментом аллерго-терапии является исключение причинно-значимого продукта из рациона ребенка. При этом если ребенок находится на грудном вскармливании то соответствующему диетическому лечению подвергается также и мама. Рацион женщины в таком случае должен исключать все продукты с большим содержанием белка, список которых был приведен выше.
При безрезультатности описанных ранее мер ребенок переводится полностью на искусственное вскармливание специальными противоаллергенными смесями.
Рацион ребенка, склонного к пищевой аллергии:
При наличии недуга или предрасположенности к пищевой аллергии у грудничка, родителям в первую очередь следует модернизировать рацион питания ребенка.
Так, если у малыша есть аллергия на коровье молоко, то следует исключить его из питания малыша, а также произвести замену смеси на безмолочную. Довольно успешно детям заменяют питание на более диетическое, на основе козьего молока. Данный продукт являясь питательным в то же время не вызывает аллергии. Либо вводят смеси безмолочные, в составе которых используют в качестве заменителя молока протеины сои : Нэнни, Детолакт Соя, Humana SL, Friso Soy, Enfamil Soy и другие). Это возможно при отсутствии аллергии на сою у родителей и близких родственников малыша.
Если прикорм малыша начался задолго до появления признаков пищевой аллергии, следует на некоторое время исключить из питания такие продукты, как каши (быстрорастворимые), сливочное масло, сыр, творог.
Наиболее часто встречающимся молочным аллергеном является творог. Если это подтверждено аллергологом в Волгограде, то следует исключить все виды этого продукта (домашний творог, магазинный продукт, различные творожки, сырки и т.д.) из рациона.
«Что же теперь, молоко нельзя употреблять совсем?» спросят родители, а некоторые ужаснуться: «Как же без каш ребенка вырастить?». К счастью некоторые аллергические элементы в составе молока и творога при нагревании видоизменяются на безопасные для организма. Изменяется структура белка, вследствие чего он не несет более опасности. Так, к примеру, молочные белки альфа-лактальбумин и альбумин в сыворотке утрачивают свою аллергическую активность после кипячения молока в течение 30 минут. А значит можно дать ребенку кашу или творог, приготовленные на основе прокипяченного молока. Разумеется, вводя их постепенно и маленькими порциями.
К сожалению, довольно часто современные мамы по тем или иным причинам прерывают или же не начинают вовсе грудное вскармливание. При это совершенно забывая, что грудное молоко является незаменимым продуктом, богатым необходимыми ребенку витаминами. Из-за повсеместно проводимого искусственного вскармливания и повышается количество обращений с жалобами на нарушение работы ЖКТ и пищевые аллергии. Врачами замечено, что дети, которые с рождения находились на грудном вскармливании и не испытывали в нем недостатка, гораздо реже испытывают аллергию на продукты. Даже не смотря на наличие высококачественных гипоаллергенных смесей, грудное молоко было, есть и остается наилучшим питанием для малыша.
Для младенцев с тяжелыми случаями пищевой аллергии существуют специальные лечебные смеси. Аллергологи в Волгограде подразделяют их на следующие виды:
-
Высокогидролизированные. В этих смесях происходит замена молочных белков на пептиды, полученные путем ферментного гидролиза молочной сыворотки. Данные компоненты являются легко усваиваемыми и гипоаллергенными. При расщеплении в ЖКТ они не выделяют активно опасных элементов. К таким смесям относятся: Alfare, Фрисопет с нуклотидами и другие;
-
Питание с полными казеиновыми гидролизатами. Этот вариант смеси используют в случае безрезультатности первого. Они еще более диетические, так как имеют в составе гидролизированный казеин. При этом следует учесть, что такие смеси имеют меньшую биологическую ценность, они менее приятны на вкус и достаточно редко встречаются на отечественном рынке. К ним относятся: Нутрамиген, Прегестимил, Фрисопет АС и другие;
-
Элементные. При непереносимости молочных, козьих белков, аллергии на белок сои, применяются элементные смеси. В них все белковые молекулы заменены на легко усваиваемые аминокислоты, подходящие для нежного детского организма. Это смеси Нутрилон Аминокислоты и т.п.